プレスリリース

公益社団法人２０２５年日本国際博覧会協会は、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）の会場内において、物販・飲食の営業施設を運営する事業者の募集を、2023年12月7日（木）より下記のとおり開始します。
大阪・関西万博の会場には、63の飲食店舗および21の物販店舗の設置を予定しています。今回の一次募集では、ハイグレードな料理、サービスを提供するラウンジ＆ダイニング、未来志向のコンセプチュアルなレストラン、カフェ等の8つの飲食店舗と、日本ならびに大阪・関西万博にふさわしい地域の品を取り揃えた9つの物産店舗を募集します。
なお、会場内営業施設の募集は12月7日より段階的に行います。さまざまな来場者のニーズに応えられるバリエーションに富んだ業種や業態、店舗を運営する事業者を、広く募集していきます。

募集内容

・飲食店舗営業参加者
世界中から来場される賓客のおもてなしや、万博のコンセプトやテーマを体現するシンボルとなる飲食店舗を運営する事業者を募集します。
・物販店舗営業参加者
大阪・関西万博にふさわしい日本全国や地域の品を取り揃えた物産店を運営する事業者を募集します。

▽会場内営業施設のコンセプト
・来場者の飲食・買い物ニーズに十分にこたえる取り組み
・SDGs達成に向けたフードロス・資源循環に配慮した持続可能な取り組み
・持続可能性に配慮した国産食材を使用した食品・物販の活用・販売
・健康と福祉を促進するウェルビーイングな取り組み
・新しいテクノロジー・新業態・新メニューへの挑戦
・最新のオペレーション技術の導入によるスムーズな店舗運営

一次公募営業施設

※ラウンジ＆ダイニングの公募は近日中の開始を予定しています。
※業態・想定店舗面積は、検討中のため変更となる場合があります。
※キッチンカーは、4台を1グループとして、6か所に配置します。

※業態・想定店舗面積は、検討中のため変更となる場合があります。

【配置図】

一次募集スケジュール（予定）

・応募要領公表、質問・応募受付開始　2023年12月7日（木）
・質問受付締切　2023年12月19日（火）17時
・応募受付締切　2024年1月25日（木）17時
・事業者決定　2024年2月中旬　
・契約締結　2024年3月上旬　　
※二次募集については、改めてスケジュールをご案内します。

提出方法

募集内容の詳細や提出方法については、当協会公式Webサイトの契約情報ページをご覧ください。
URL：https://www.expo2025.or.jp/news/news-20231207-02/